Aktualności:

Co jeszcze można upiec...?

data: 27 października 2018 grupa: ZIELONA (6l)
W minionym tygodniu próbowaliśmy odpowiedzieć na kolejne pytania projektowe związane z pieczeniem

W związku z tym, wybraliśmy się na warsztaty z ceramiki do Arete. Tam dowiedzieliśmy się, że można piec nie tylko rzeczy do jedzenia, ale także wyroby z gliny. Widzieliśmy specjalny piec, który bardzo różnił się od tego co mamy w przedszkolu. Był o wiele większy, innego kształtu i ma zupełnie inne parametry. Okazało się, że taki piec do wypiekania gliny osiąga temperaturę nawet do 960 st. a wypiekanie trwa ok. 7 godzin. To o wiele więcej niż wypiek ciasta. Każdy z nas miał możliwość zrobienia własnej miseczki z gliny a pomysłów na kształt mieliśmy mnóstwo. Każdy był inny według naszego pomysłu i wyobraźni. W kolejnych dniach zajmowaliśmy się tworzeniem instrukcji obsługi piekarnika, przygotowaniem święta chleba dla wszystkich rodziców, piekliśmy chleb w specjalnej maszynie do chleba oraz odwiedziliśmy gospodarstwo agroturystyczne w Gruszowie. Tam z pomocą miłej gospoyni wyrabialiśmy ciasto na chleb, który potem został upieczony w prawdziwym piecu razem z ziemniaczkami, które własnoręcznie nazbieraliśmy. Takie ziemniaki prosto z ogniska smakują wyśmienicie, choć wygląd z początku nie zachęcał do degustacji. Jednak sam środek został upieczony jak należy. Dzięki naszym wyprawom udało się nam odpowiedzieć na nasze kolejne pytania projektowe.

Więcej aktualności…
kontakt:
olszanska@kanguroweprzedszkole.edu.pl
tel. 516 194 960, 12 411 82 71
ul. Olszańska 15
31-517 Kraków
współpraca:
praca i staż
przedszkola firmowe